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L’associazione italiana sommelier Piemonte propone un nuovo corso dal titolo “Dalla vigna all’abbinamento: tre incontri per conoscere il vino”, che si tiene alla biblioteca civica di Baveno.
Gli incontri, in programma tra il 17 e il 31 ottobre, sono guidati da tre degustatori e relatori dell’associazione. È prevista una parte teorica circa l'introduzione alla degustazione, gli elementi di viticultura ed enologia, cenni di enografia italiana, l'abbinamento cibo-vino e una parte pratica con l'esame delle tecniche di degustazione e la degustazione di tre vini ad incontro.
Il costo di partecipazione, per tre incontri, è di 100 euro, comprensivo di tre bicchieri da degustazione. Per informazioni e iscrizioni è possibile contattare il numero 340 2704048 (Roberto Baldo) o l’indirizzo biblioteche.aisvco@gmail.com.
l.b.